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요리

시마의 맛으로 입맛.

메뉴는 일례로, 사진은 이미지입니다.
계절 식재료의 입하 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
예약시 문의 · 신청 해주십시오.
산나물 강 해산물, 해산물을 도마에 올려 정성껏 만드는 아야 맛.
자연식을 중심으로 한 가이세키 요리.풍요로운 자연이 낳은 시마의 재료는 바로 일품.
滋味풍부한 시만토 요리를 즐겁게 드세요.
  • 쿠로시오 카이세키 메뉴

    • 메뉴(일례)

      아페리티프

      仏手柑 술

      先附

      참깨 두부/체 바라 조개

      식초 물

      나카무라 가다랭이 소금 때리기

      向付

      계절 모듬 회

      대 물

      시만토규 소고기 야채 철판 구이

      야키모노 (그릴/구이)

      삼치 유안야키(간장, 맛술, 미림에 유자 등을 얇게 썰어 넣은 것을 이용하여 구운 요리)/식초 잡기 양하

      튀김

      파란색 왼쪽 김 튀김

      저희 능가

      고등어의 봉 초밥

      하나님 식사

      밥(니이다 쌀)/국/장아찌

      단맛 물

      계절의 디저트
  • 환상의 시만토규 소고기와 장어 카이세키 소반

    • 메뉴(일례)

      아페리티프

      仏手柑 술

      先附

      참깨 두부/체 바라 조개

      식초 물

      나카무라 가다랭이 소금 때리기

      向付

      계절 모듬 회

      저희 능가

      시미즈鯖棒초밥 /우자쿠(장어와 오이의 절임요리)

      대 물

      시만토규 소고기 계절 야채 철판 구이

      야키모노 (그릴/구이)

      은어의 소금구이 & 고치 현산 뱀장어(양식)

      튀김

      파란색 왼쪽 김과 계절 야채 튀김

      하나님 식사

      밥(니이다 쌀)/국 /장아찌

      단맛 물

      계절의 디저트
  • 미야비 카이세키 메뉴

    • 메뉴(일례)

      아페리티프

      仏手柑 술

      先附

      체 바라 조개

      전채

      梅貝 / 鰹酒盗 / 소금 토마토

      생선회

      계절 사시미 모듬

      식초 물

      나카무라 가다랭이 소금 때리기

      찌게

      시만토규 소고기 철판 구이

      야키모노 (그릴/구이)

      시만토 천연 은어 소금구이/식초 잡기 양하

      튀김

      파랑의 튀김/강 새우 튀김

      식초 물

      이세에비(닭새우) 또는 부채 새우의 소금 삶은

      계절의 계란 찜

      하나님 식사

      밥(니이다 쌀)/국(푸른/유바/세잎)

      단맛 물

      계절의 디저트
  • 하나 카이세키 메뉴

    • 메뉴(일례)

      아페리티프

      仏手柑 술

      先附

      체 바라 貝塩煮

      식초 물

      나카무라 가다랭이 소금 때리기

      대 물

      시만토규 소고기 샤브샤브

      야키모노 (그릴/구이)

      삼치 유안야키(간장, 맛술, 미림에 유자 등을 얇게 썰어 넣은 것을 이용하여 구운 요리)

      튀김

      파란색 왼쪽 김

      하나님 식사

      해물 초밥/국

      단맛 물

      계절의 디저트
  • 아침 밥상

    • 메뉴(일례)

      1.

      생선 구이

      2.

      조림

      3.

      진미 종 모듬

      4.

      샐러드

      5.

      계절 과일/요구르트

      6.

      백미(니이다 쌀)

      7.

      토사지로 날계란

      8.

      된장국

      9.

      장아찌

      10.

      味付 김
  • 아이 저녁 A 타입(성인에 준한 내용)

  • 아이 저녁 식사 B 타입(양식 메뉴)

  • 그랜드 메뉴

    레스토랑에서 주문하실 그랜드 메뉴입니다.
    점심 점심 영업 시간 이용하실 수 있습니다.
    오른쪽 아래> 저희 물건 쓰기보다 확대 · 인쇄 등이 가능합니다.
  • 알레르기에 대해

    여러 원자재에 걸쳐 식품 알레르기가 있거나 알레르기의 정도에 따라 지원되지 않을 수 있습니다.
    또한 과민성 쇼크 등을 일으킬 심각한 알레르기의 경우 고객의 안전을 위해 식사의 제공을 거절합니다.
    나쁘게 생각하지 마시고 양해 해 주시기 바랍니다.
    예약 된 고객 음식 알레르기가있는 경우 아래의 양식 설문 답변에 전송을 부탁드립니다.

식당

  • 旬菜요리 산젠카이

    여행의 무엇보다 재미는 그 땅에서 잡힌 맛으로 만나는 것.
    산나물 강 해산물, 해산물을 爼板 얹고 정성껏 건설 아야 맛.
    풍요로운 자연이 키운 시마의 재료는 바로 일품입니다.
    시만 계절의 미각, 향토 요리를 즐길 수 있습니다.

    ■영업 시간
    【조식】7:00~9:30(LO 9:00)※숙박 자만
    【중식】11:30~14:00(LO 13:30)
    【석식】17:00~21:00(LO 20:30)
    ※혼잡시는 이용할 수없는 경우가 있습니다.