今日の四万十の宿 3/10 ☆オッキーの雑談コーナー♪☆

こんばんはー♪四万十の宿のオッキーです☆
 
本日は諸事情にて、私が担当しております☆従業員紹介も少ししますので、お楽しみにしてください。
 
実はね、今日は御食事処のキッチンに行ってたんですよー(また行ったんかいw)
少し早い時間だから、良い食材を撮ろうと頑張った結果・・・
 
 

 
DSCF8134[1]
 
 
なんと!!
当館で1日10食限定の雅会席の盛り付けをしておりました☆
私が食べれないのは非常に残念ですが(⇐ちょwww)少し本日の内容をご紹介しますね♪
内容は入荷次第で変わりますので、ご了承くださいませ。
 
右の食前酒 ぶしゅかん酒
今、四万十市が推薦している柑橘を使ったお酒となっております。
 
中央の四角小鉢 ちゃんばら貝
ほら貝にも少し似た貝となっております。
これ以外にも、亀の手・ニナ貝等、県外の方が見るとホントにこれ食べれるの・・・って貝を食べます☆
 
右の丸皿 カツオのたたき
高知と言えばたたきですね☆当館では基本、塩ダレで御用意します☆
この分はまだタレは掛けてませんが、実際は掛けてからお出しします。
 
左の長皿 お造り3種盛り
本日はマグロ・カンパチ・ヒラメで御用意。内容は日替わりとなっております☆
 
手前のお皿と奥のフタ付きの四角皿 前菜盛りとタビエビの塩ゆで
前菜の内容は文字数の関係上省略します(汗)タビエビは見た目はちょっと悪いけど、
味は伊勢海老に負けず美味しいので、是非ご賞味ください☆
 
それ以外に肉・川魚・お食事・甘味などがついております☆

美味しい食べ物は人を幸せに出来ると思ってるオッキーがお送りしました(・_・)ノシ
 
 
 
 
おまけw
 
キャプチャ
 
御食事処のスタッフを撮影に何故か成功しました(マジですwww)
左がスタッフの大黒さん 右が新人の中島さん
ツーショットならいいよなんで撮影してみました☆
大黒さんは今年〇〇才!(自主規制)とにかく明るいが売りの女性です。
中島さんは恥ずかしいのか少し下を向いてますが、本来はお客様を事を良く気に掛ける女性です☆
この二人は親子ではないですが、親子程の年齢差なのは、ここだけの話でお願いします(汗)
 
是非、気軽に声を掛けてあげてくださいねー!!


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