オッキー流・美味しい土佐巻♪

こんばんは♪四万十の宿のオッキーでーす★
久々のオッキーの更新でっす(・_・)♪
四万十の宿のブログを若干乗っ取ってるの噂が・・・。
まぁ、そんな事は気にしないwww
 
今日のお題は美味しい土佐巻
土佐巻・・・ってご存知でしょうか?
 
カツオのタタキをベースにニンニク・大葉・ネギ等の薬味を
太巻きにしたものでーす♪
普通のタタキに少し飽きてしまった方におススメでっす♪
 
私のおススメはニンニク中心に薬味たっぷり入った
土佐巻が大好きなのですが、
接客業してたら中々匂い物の食品が食べれない悲しい現実www
けどね、土佐巻は薬味まで巻かれてないのはNGな私・・・。
特に、ニンニクは外してはいけないと思うの♪
後、醤油も良いけど、タタキのたれで食べるのが好きでっす♪
 
今回の写真は先日の会席膳「お凌ぎ」として準備されてた土佐巻♪
時々お凌ぎとして出現するそうです♪
私の分は用意されてないようです・・・(当たり前だwww)
 
当館では土佐巻はメニューでも存在しません。
事前予約あれば用意出来るかも・・・けど、値段は要相談w
カツオのタタキとはまた違う味でおススメでーす♪
 
本当はこのブログは9月28日に上げる予定だったのは内緒www
食べるの大好き♪四万十の宿のオッキーでした(・_・)ノシ
 
 
 
 
 
 
 
本日のオッキーの質問&回答コーナー☆
質問 宿の周りはどんな所がありますか?
 
ウチのお宿はホンマに景色と公園以外、近辺には何も無いのです。
何かと便利なコンビニは車で5分
いざって時のドラッグストアやスーパーは車で10分
電車の方は最寄駅の中村駅までは車で約15分
息抜き出来るのボウリング場まで1時間(←←←それ不要www)
 
当館は静かな場所なので、皆様のお越しをお待ちしております♪


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