期間限定♪戻り鰹と四万十牛しゃぶ会席登場☆

お待ちかね♪戻り鰹の季節です☆今秋は、四万十牛のしゃぶと合わせて♪
味わい深い「高知・四万十」の秋味をご堪能ください☆

★戻り鰹
 低温の海水域を南下するため脂のノリが絶品です。
 お造りとたたきの両方をご準備いたします。
★四万十牛
 細やかな差しとやわらかな赤味がお口の中でとろけます。
 高知産の元気野菜とあわせてお楽しみ下さい。
★その他
 地産の食材を中心に秋の特別会席に仕立てました。
 一品一品に真心込めた味わい深い四万十の恵みをご堪能いただけます。

※10月、11月限定のプランです。

【お品書き一例】
食前酒  特選梅酒
先附け  胡麻豆腐 イクラ オクラ添え
前菜   四万十川産鮴の山椒煮・川海老の唐揚げ・四万十栗のレモン煮・鮎の甘露煮・鶏の松風
造里   土佐清水漁港直送 戻り鰹の刺身
強肴   土佐清水漁港直送 戻り鰹の塩タタキ
おしのぎ 土佐清水産貝の盛り合せ
鍋物   特選四万十牛ロース肉と高知野菜のしゃぶしゃぶ
揚物   四万十川産青左海苔と季節野菜の天婦羅
お食事  仁井田米  お吸物  香の物
デザート 白玉団子と季節の果物

※内容は食材の入荷状況により、変更になります。ご了承下さいませ。

今だけの旬の幸をぜひご堪能ください☆


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