今日の四万十の宿 ☆絶品!清水サバのお造り☆

20160302_204717_JALAN_160312

 
 
大好評の「清水サバのお造り」です!(※画像は盛り付けイメージ、2人前です。)
 
 
清水サバは四国最南端の足摺岬沖で捕れるゴマサバのことで
 
 
餌が豊富で潮の流れが早い環境で、身の締まった美味しいサバに育ちます。
 
 
一匹ずつ丁寧に釣り上げられ、徹底した鮮度管理のもと、出荷されます。
 
 
プリプリ、コリコリで常識を覆す味と食感です!
 
 
火を通して調理するイメージが強いサバですが
 
 
地元では昔から、鮮度の良いサバが生で食べられていました。
 
 
実際にお召し上がりいただいたお客様にも、大変お喜びいただいております。
 
 
青魚は鮮度が命!
 
 
四万十・あしずりだからこそ味わえる「清水サバ」を是非お召し上がりください。
 
 
※悪天候時など、入荷がない場合もございますので、予めご了承ください。
※入荷の数に限りがございますので、事前予約をおすすめ致します。
四万十の宿 0880-33-1600
 
 
 
 


カテゴリー: お知らせ, 今日の四万十の出来事   パーマリンク

コメントは受け付けていません。